Kosze i skrzynie na pieczywo – podstawa wyposażenia piekarni

Magazynowanie towarów żywnościowych dla potrzeb piekarni jest dziedziną o tyle specyficzną, że są one na ogół składowane dużo krócej, niż w podręcznym magazynie sklepu czy restauracji. Klienci, którzy zjawiają się tam codziennie po wypieczony w nocy chleb czy bułki, słusznie oczekują wysokiego stopnia świeżości. Na całe szczęście jego utrzymanie przez cały dzień sprzedaży nie stanowi problemu przy odpowiednich opakowaniach.

Przechowywanie w piekarni – polecane rozwiązania

Współczesne piekarnie dokładają nieustannych starań, by przyciągnąć do siebie klientów, oferując im najdoskonalsze pieczywo, stworzone wyłącznie z wysokiej klasy składników. Wymagania dotyczące przechowywania czy przewożenia towaru w piekarniach dotyczą głównie dwóch sfer pracy w zakładzie.

Po pierwsze, pojawia się tu istotna potrzeba zorganizowania przestrzeni magazynowej tak, by zagwarantować izolację półproduktów piekarniczych od zanieczyszczeń, pasożytów oraz światła słonecznego. Już dawno zauważyła to branża wytwórstwa opakowań dla przemysłu, dzięki czemu właściciel piekarni ma szanse wybrać model, który będzie dla niego najbardziej funkcjonalny. Jeżeli chodzi o opakowania plastikowe producenci pojemników na pieczywo posiadają w swoich katalogach dużą ilość praktycznych i solidnych projektów.

Współczesne piekarnie ekologiczne oraz z żywnością typu fit używają dodatkowo dużej ilości ziaren zbóż, pestek słonecznika czy dyni oraz siemienia lnianego. Mamy więc do czynienia z koniecznością przechowania towarów stosunkowo drogich, a przy tym szybko jełczejących, które w takim wypadku nie będą nadawały się do odzyskania. By zapewnić im świeżość, a klientom – pyszne i zdrowe pieczywo, najlepiej będzie wybrać szczelne opakowania plastikowe producent których posiada linię towarów przeznaczonych specjalnie do przechowywania żywności.

Skrzynie dla piekarni – komfort w transporcie i ekspozycji

Z drugą, równie istotną sferą pracy w piekarni, w której jakość użytkowanych opakowań ma niebagatelne znaczenie, związana będzie konieczność uzyskania pojemników zapewniających wypiekom bezpieczeństwo, a przy tym lekkich i poręcznych. W tym celu z powodzeniem wykorzystywane są kosze i skrzynie z tworzywa sztucznego o ażurowanych bokach, dzięki którym na pieczywie nie zbiera się nadmiar wilgoci, a klienci bez trudu są w stanie przyjrzeć się wypiekom, by wybrać ten ulubiony.

Piekarzom i pracownikom systemu dostaw w piekarni, którzy pragną wykorzystywać w swojej pracy koszyki plastikowe producent może zaproponować zestaw tak skomponowany, by idealnie odpowiadał na potrzeby konkretnego zakładu. Na rynku dostępna jest tak bogata i zróżnicowana oferta opakowań plastikowych dla przetwórstwa żywności, że nawet nabywcy poszukujący pojemników o nietypowych wymiarach nie pozostaną rozczarowani.

Read Previous

Praktyczne podejście do prania

Read Next

Płyn chłodniczy – co powinien o nim wiedzieć każdy kierowca